2024年是中法建交60周年暨中法文化旅游年，也是深圳中海凯骊酒店13周年庆，借此契机，6月21日至6月23日深圳中海凯骊酒店与蓝带国际开展法国美食文化周，带来精致的法餐位菜套餐和美味经典的法餐自助餐，让更多食客品尝到异国美食的魅力。
蓝带国际于1895年在法国巴黎诞生，百年来以高标准打造卓越厨艺的专业传承，在美食界赢得无数推崇和尊重。因上海有 “东方巴黎” 之称，中西饮食文化在此交融碰撞，有海纳百川的相似气质，才令法国蓝带在上海成立了新校区，培养了一位又一位优秀的星厨。
本次法国美食周活动邀请到蓝带国际上海校区料理课程导师Chef Shcha Hernaus，拥有超过30年的从业经验，从法国、意大利到上海，Chef Sacha Hernaus拥有丰富的跨文化经验与厨艺技能，在不同国家的米其林餐厅与高级酒店工作更是成就了Chef Sacha Hernaus的领导力，与对于不同文化的理解与适应能力，本次法餐盛宴将为食客呈现视觉与味觉，双重享受的法餐体验。
蓝带国际·法餐美食周
为庆祝中法建交60周年，深圳中海凯骊酒店主题自助餐6月21日起新加入了法餐系列美食3个前菜，3个主菜，每日随机出品，精品呈现，美味无限。
Entrée 前菜
地中海风味牛油果生腌杯
李子鸭肉酥皮馅饼
腌渍三文鱼，莳萝香缇及茴香
Main course 主菜
脆皮猪五花配绿扁豆
青柠鳕鱼，软糯花菜及白松露汁
除了新增的法餐外，全场还有100+美食一站式打卡，炭火烤肉区肉类、海鲜类、蔬菜类，40+炭烤好物，喷香出餐，种类丰富，菜品多样。
法餐厅通过精心布置，为宾客营造了用餐氛围感，让人如“身临其境”般，尽情享受法国美食。
蓝带之夜·法兰西盛宴
蓝带之夜·法兰西盛宴更是为喜爱法餐的食客们呈现了一场精彩世界旅行，集合了来自各个国家独特风味与法餐的相融，令味蕾徜徉其中，流连忘返。
Amuse-bouche 开胃小吃
煎肥肝搭配焦糖苹果
Entrée 前菜
腌渍三文鱼，莳萝香缇帕玛森及茴香
“La Terre” Main Dish “陆”
澳洲牛胸肉，蜂蜜柠檬软糯胡萝卜
米兰风味藏红花意式烩饭，埃斯布莱特辣椒小鱿鱼
Le dessert 甜点
君度橙酒时令水果沙巴雍，柠檬玛德琳
（免责声明：此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，与本网无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。）
本文内容来自转载，如有侵权，请及时联系我们删除处理，侵权投诉邮箱：hezuo@gbacn.cn
